... отель Regent Palms, расположенный на островах Turks & Caicos, установил в номерах интернет радиоприёмники, способные принимать передачи 10000 (!) радиостанций. Пока это единственный отель в Северной Америке с подобной возможностью. Для Гостей отеля это означает, что они смогут слушать свои любимые радиостанции вдали от дома или попробовать какие-то новые, возможно, - ультра-экзотические...
... с 11 февраля во всех барах, ресторанах и рынках под открытым небом Таиланда вводится запрет на курение. Нарушителей ждет штраф в 2000 бат (примерно 60 долларов).
... на начало 2008 года в России работало порядка 260 гостиниц в составе сетевых цепочек (2 и более отеля под управлением одной компании). Крупнейшей российской сетью 2008 года является «АЗИМУТ Сеть Отелей».
... Mo-Tel - сокращение от Motor Hotel оказалось бесценным ноу-хау владельца первого такого заведения Milestone Mo-Tel Артура Хейнемана. Словечко быстро завоевало страну, а затем и значительную часть мира.
... в мире есть 10 уникальных ресторанов, в которых стоит пообедать хотя бы раз за свою жизнь. Один из них - ресторан, где тело используется как стол. «Hadaka Sushi» - японский ресторан в Лос-Анджелесе вводит чувственное понятие «Nyotaimori», которое подразумевает женское тело как поднос для пищи. В ресторане работают красивые модели, которые укладываются на стол, большая часть их тела покрывается банановыми листьями, на которых размещаются суши.
... первый Holiday Inn торжественно открыли на Саммер-авеню в Мемфисе (штат Теннесси) в 1953 году.
... знаменитый французский шеф Алэн Дюкассе открыл ресторан «Жюль Верн», расположенный в одном из символов Парижа, Эйфелевой башне на высоте 125 метров. Перед открытием ему пришлось решить множество технических проблем. Декорации и мебель должны были быть легкими, чтобы не создавать излишней нагрузки на металлические конструкции башни, а из соображений безопасности в высотном ресторане невозможно пользоваться газом. Дюкассе: «Расположение в таком монументе обязывает нас к 100-процентно французской кухне – лучшим продуктам, совершенной технике, все в гармонии с французскими винами».
... во Флоренции, в отеле Palazzo Magnani Ferroni, особое внимание уделяют ароматерапии: любимые запахи достигнут обоняния, как только вы войдете в номер. Для этого о ваших предпочтениях поинтересуются заранее, чтобы сделать вам небольшой ароматический сюрприз.
... организация Check Safety First присуждает награды за высокий уровень чистоты и безопасности в гостиницах. Победители определяются на основе учета 250 различных факторов, включая гигиеничность пищи, уровень безопасности и наличие бактерий. Лучшим в 2008 году признан отель Barcelo Maya Hotel в Мексике. В отеле 2000 номеров и 14 ресторанов.
... десерт Strawberries Arnaud стоимостью 1, 4 млн. долларов стал самым дорогим на планете. Его подают во французском ресторане Нового Орлеана, имеющем 90-летнюю историю, он выглядит как обычное блюдо из тонко нарезанных фруктов. Подается с «гарниром» из золотого кольца с розовым бриллиантом в 4,7 карат, когда-то принадлежавшим известному британскому финансисту сэру Эрнесту Кассэлу (Ernest Cassel). Десерт подносит официант в белых перчатках, наливающий вам редкий портвейн за 24 850$ в присутствии джазового ансамбля.
... улиточная икра – новый французский деликатес. Двое французов, владеющих фермой по разведению улиток в Суассоне (городке неподалеку от Парижа), в течение трех лет думали над технологией, позволяющей эффективно собирать икру от своих 50.000 брюхоногих подопечных. И вот метод сбора и выдержки, наконец-то, придуман. 50 г этой мелкой икры кремового цвета стоит примерно 115 долларов. По стоимости улиточная икра не отличается от осетровой икры, но во вкусе, безусловно, различия есть.
... в мире есть 10 уникальных ресторанов, в которых стоит пообедать хотя бы раз за свою жизнь. Один из них - ресторан-тюрьма. Тюремная тематика в гостинично-ресторанном бизнесе уже не новость. Скажем, в Таиланде вы можете спокойно посетить тюремный ресторан. Обставлен он точно так же, как настоящая тюрьма, занимает не один этаж, а обслуживают в нем официантки в сексуальных костюмах надзирательниц. По желанию клиента какую-нибудь из них могут приковать наручниками в тюремной ячейке, где сервируется обед. Кормят, правда, не как в тюрьме, а как все-таки в очень хорошем ресторане.
... в Камбодже недавно открыт отель «The One Hotel», состоящий всего из одной комнаты. Основное его преимущество - это возможность почувствовать себя единственным клиентом. Отель также имеет свой ресепшен, швейцара и полный набор услуг, как и в традиционном отеле, но, естественно, несколько видоизмененных в виду особенностей гостиницы, например салон номера люкс может легко превратиться в ресторан.
... в Москве появится вращающийся небоскрёб. Одна из крупнейших российских строительных корпораций Mirax Group подписала соглашение с архитектором Дэвидом Фишером (David Fisher), главой компании Dynamic Architecture, о возведении в Москве такого здания. В нём будет более 60 этажей, большая часть которых сможет вращаться вокруг центрального ядра. Причём этажи должны двигаться независимо друг от друга. А поскольку здание в плане будет не круглым, такое раздельное вращение этажей позволит сооружению менять свою форму. Нижние этажи башни должны быть отведены под офисы, а верхние — под апартаменты.
... во время подземных работ в московской гостинице Москва совершенно случайно был обнаружен источник чистейших подводных вод, обогащенных минералами.
... в стране восходящего солнца ученые создали два новых сорта риса — да не простых, а «золотых».
Они имеют полезные свойства — один из сортов подойдет аллергикам, так как он останавливает выработку гистамина, поэтому организм реагирует на такие аллергены, как всевозможная пыльца, более спокойно, чем раньше; другой сорт риса не поглощает в себя вредные химические вещества, присутствующие в почве, и нейтрализует опасные элементы, привнесенные в неё химикатами.
... итальянская компания построила первый "пляжный" отель - Dar Tellil в Социалистической Народной Ливийской Арабской Джамахирии. Теперь туристы смогут совместить поездки по историческим достопримечательностям Ливии с полноценным отдыхом на побережье Средиземного моря. Однако препятствием для наплыва туристов, является полный запрет на алкоголь, который распространяется даже на крупные отели.
... сеть элитных отелей The Ritz Carlton подошла к вопросу эксклюзивных услуг с использованием всех актуальных технологий современности. Своим клиентам сеть отелей предлагает услуги "технологичного дворецкого", который решит любую проблему - от зарядки телефона до неполадок с Интернетом.
... удивительно, но маленькая Норвегия дала гостиничной индустрии таких гигантов как VingCard и Elsafe. Помимо этих компаний-родоначальников целых отраслей гостиничного оборудования, есть ещё целый ряд фирм с теперь уже очень известными именами, производящих разнообразное гостиничное оборудование.
... цепочка Small Luxury Hotels of the World названа лучшим гостиничным брендом класса люкс в мире. Ежегодное исследование, в которое было включено 23 бренда, проводилось Luxury Institute (Нью-Йорк). Помимо Small Luxury Hotels of the World, в список попали Club Med, Conrad Hotels & Resorts, Crillon Hotels, Fairmont, Four Seasons, InterContinental, JW Marriott, Le Meridien, Leading Hotels of the World, Loews, Mandarin Oriental, Orient Express, Park Hyatt, Peninsula, Regent, Ritz-Carlton, Rock Resorts, Rosewood, Sofitel, St. Regis, W Hotels и Waldorf Astoria Collection.
... номер эдинбургского отеля Balmoral, в котором британская писательница Джоан Роулинг завершила работу над последней книгой о юном волшебнике Гарри Поттере – «Гарри Поттер и дары смерти» - отныне назван в ее честь. Стоимость проживания в номере составляет 965 фунтов в сутки.
... начиная с 1975 года рекламный слоган корпорации Holiday Inn - The Вest Surprise is no Surprise, "Лучший сюрприз - отсутствие сюрпризов" (до него были другие - Your Host from Coast to Coast (Ваше пристанище от побережья до побережья).
... приближается время, когда в мире появится целя сеть Palazzo Versace Hotels. Всего задумано построить 16 отелей Palazzo Versace по всему миру, которые появятся в Дубаи, Гоа, Абу Даби, Париже, Лондоне, Нью-Йорке, Риме и, что особенно приятно, в России - в каком городе, правда, пока неизвестно.
... каждый день тысячи и тысячи путешественников пользуются гостиничными замками VingCard и сейфами Elsafe в 6 миллионах номеров в 35000 больших и маленьких гостиницах по всему миру, во всех временных зонах.
... за звание самого маленького в мире спорит отель Punta Grande на острове Эль Йерро (El Hierro), входящем в состав Канарского архипелага. Punta Grande расположен в здании древней таможни и идеально подходит для тех людей, которые жаждут абсолютного уединения. В номерах нет ни минибара, ни телефона, ни телевизора. Только великолепные виды из окон на крутые берега вулканического происхождения.
... в 2007 году 14% всех заказов во всех ресторанах США составляли различного рода бургеры (чизбургеры, гамбургеры...).
.. раз в год девять лучших музеев Нью-Йорка, расположенных на Пятой авеню между 82-й и 105-й улицами, открывают свои двери на благотворительный фестиваль. Во все музеи, находящиеся на участке знаменитой Museum Mile ("Музейная миля"), вход в течение праздника бесплатный.
... тапки с логотипами отеля оказались наименее востребованными сувенирами – всего 3% отдыхающих россиян предпочитают брать их на память о гостинице.
... в Милане открылся бар, полностью сделанный изо льда. В новом баре отеля Alessandro Rosso & Partners все, начиная от бокалов и заканчивая полом, сделано изо льда. Температура в уникальном заведении, рассчитанном на сто посетителей, не превышает -5С. Предполагается, что ледяной бар будет обновляться каждый сезон.
... в Барселоне открылся бутик-отель под названием Murmuri, полностью декорированный приятными на ощупь тканями – шелком, бархатом, замшей и атласом светлых тонов. Оригинальная идея принадлежит дизайнеру Келли Хоппену, который оформлял поместье четы Бэкхемов в Беверли-Хиллс.
