Минибар, подобно небольшому холодильнику (а в некоторых случаях и являясь таковым), способен поддерживать продукты в охлаждённом виде. Но этим, по большей части, и ограничивается функционал большинства моделей, если они не компрессорные. Последние, за счёт использования фреона в качестве хладагента, представляют собой небольшие холодильники. Некоторые минибары даже снабжаются морозильными камерами на 5-10 литров, что составляет около 10 % от общего объёма внутреннего пространства. Однако такие системы, работа которых осуществляется электромотором, довольно шумные, а их ремонт обходится дорого.
Несколько иначе работает абсорбционный тип охлаждения. В качестве хладагента в таких устройствах применяется водный раствор аммиака, который при контакте с нагревательным элементом легко испаряется. В газообразном виде он поступает в вакуум, где, расширяясь, забирает из окружающей среды тепло, после чего конденсируется и попадает снова в абсорбент, то есть, воду. Отсутствие каких-либо движущихся частей делает систему довольно надёжной и работает такой минибар бесшумно. .
Простейшая конструкция с низким энергопотреблением
Самый экономичный вариант, срок службы которого составляет до 22 лет без необходимости технического обслуживания - термоэлектрический. Внутри расположен элемент Пельтье, работа которого основана на прохождении тока через 2 полупроводника с разницей в уровнях необходимой энергии электронов. Как следствие, последовательно установленные, такие пары между двумя изолирующими керамическими пластинами приводят к тому, что одна сторона блока нагревается, а вторая охлаждается. Этот отвод тепла и способствует созданию низкой температуры в камере минибара. От перегрева блок уберегают кулеры.
Разница между данным типом и компрессорным с абсорбционным в габаритах рабочих узлов. Больше всего места требуется мотору агрегата, по трубкам которого насос гонит фреон. Абсорбционный также имеет крупные рабочие узлы, но их меньше и они занимают небольшое пространство, в основном возле задней стенки камеры. Термоэлектрические минибары за счёт малого размера рабочего блока могут быть миниатюрными, всего на несколько ёмкостей, что довольно удобно для небольших номеров.
